Dalam teknik ini sama sekali tidak menggunakan air dalam proses pematangannya. Karena tidak adanya air maka panasnya bias lebih tinggi disbanding teknik basah.
Berikut teknik memasak kering:
GRILLING
BROILLING
BARBECUING
SMOKING
ROASTING
BAKING
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
EmoticonEmoticon