Resep Sambal Bawang
Sambal bawang ini cukup mudah dan cepat menyiapkannya karena resepnya hanya membutuhkan bawang putih, bawang merah, garam dan cabe yang banyak bila ingin sensasi pedasnya lebih terasa. Cukup 4 bahan bisa jadi resep sambal super pedas serta tidak kalah nikmatnya dengan sambal terasi, sambal bajak dan sambal tomat. Yuk lihat resep cara membuat sambal bawang berikut
Bahan sambal :
- 2 buah bawang putih
- 1 siung bawang merah
- ½ sendok teh
- 27 buah cabe rawit campuran (hijau dan merah), konon ganjil lebih pedas :)
- Jeruk sambal (selera)
Cara Membuat Sambal Bawang
- Siapkan semua bahan diatas dan ulekan :)
- Selanjutnya ulek semua bahan tersebut hingga halus (sesuai keinginan)
- Peraskan jeruk (selera)
- Siap disajikan bersama aneka sayur atau lauk
Saran Penyajian :), Ada banyak macam cara yang dilakukan oleh sebagian orang untuk mendapatkan hasil lebih baik, diantaranya seperti :
- Setelah sambal di ulek kemudian di goreng, atau
- Cukup sedikit tambahkan minyak makan (bekas goreng), atau
- Tambahkan 2-3 ekor ikan teri goreng, kemudian di ulek bersama sambal
Silahkan dipraktekkan resep sambal bawang plus pilih 1 diantara 3 saran penyajian diatas :) Kalau kami lebih suka yang orisinil kemudian dinikmati dengan sepiring nasi hangat plus ikan asin atau bias juga untuk cocolan singkong goreng.. rasanya benar benar maknyus lho..
EmoticonEmoticon